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鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。【学名】:毛头鬼伞。【别名】:鸡腿蘑、刺蘑菇【拉丁名】:Copyinds comatus(MUII. Fr)Gray【分类地位】:属于担子菌纲,伞菌目,伞菌科,鬼伞属。【原产地】:黑龙江、吉林、河北、山西、内蒙古等全国很多省(区)。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化鸡腿菇、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。据分析,鲜菇含水分92. 2%;每100克干菇中含粗蛋白25. 4克,脂肪3. 3克,总糖58. 8克,纤维7. 3克,灰分12. 5克;鸡腿菇还含有20种氨基酸(包括8种人体必需的氨基酸)。菇体洁白,美观,肉质细腻。炒食,炖食,煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美,因而倍受消费者青睐。鸡腿菇[1] 是一种药用菌。味甘滑性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。据《中国药用真菌图鉴》载,鸡腿菇热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏抑制率分别为100%和90%。另据阿斯顿大学报道,鸡腿菇含有治疗糖尿病的有效成份。近年来,美国、荷兰、法国、德国、意大利、日本相继栽培鸡腿菇成功,鲜菇、干菇(切片菇)、罐头菇均受欢迎。
以2022湖南株洲(国际)通用航空产业博览会为例,9月1日下午将在株洲芦淞机场举行动态飞行表演开幕式,将对专业观众开放,并依次展示编队飞行、应急救援、旋翼机编队、热气球升空、动力伞“激荡”和飞行航模表演等科目。
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