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重庆刨猪汤是用猪肉和猪的内脏做成的。
重庆地区每年在年底杀完年猪以后,都喜欢做一道菜叫刨猪汤,这一道菜非常的入口,非常的有地方特色,就是用猪肉和猪的内脏做成功的。
主料:
粉肠、猪肝、血旺、瘦肉
辅料:干黄花、小木耳、莲白、葱花、筒子骨、老母鸡调料:盐、味精、姜末、胡椒面
制作方法:
1、粉肠洗净煮粑切成段,猪肝切柳叶片,猪血煮熟,瘦肉切片码盐上浆,老母鸡,筒子骨吊汤备用,干黄花发制打节,干木耳发制洗净备用。
食材 花菜380克 猪肉75克 油适量 料酒适量 酱油适量 盐适量 洋葱适量 葱花适量 步骤
2 猪肉洗净分切成肥肉丁和瘦肉片。
3 花菜洗净后沥干水分。
4 花菜切末待用。
1、猪肝100克,榨菜1袋,辣椒丝适量,细盐适量,猪油适量,胡椒粉适量。备好所用材料。
2、猪肝改刀并用清水泡至干净。
3、锅里加水加细盐煮开。
4、再加少许的猪油。
5、将泡洗好的猪肝下锅。
6、加适量胡椒粉提味
7、汤底开,关火加入榨菜提口感。
冬至是24节气之一,每年阳历12月21日、22日、23日、这三天中的一天。
冬至有吃饺子的习俗,有些地方也吃汤圆,或是火锅之类的。传说这样可以避免冻伤耳朵。
冬至和夏至是对立的。通俗一点儿说,冬至这一天天最短夜最长。而夏至这一天则是天最长夜最短。
冬至:
冬至节气|古人说“冬至大过年”, 除了饺子汤圆,冬至还能怎么过?
冬至,是“数九寒天”的开始;
冬至,是北半球全年白昼最短、夜晚最长的一天;
冬至,是2017年最后一个节气。
冬至,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,它是我国农历中一个重要的节气。冬至过后白昼逐渐变长,是一个节气循环的开始,值得庆贺庆贺,所以从古代开始冬至就被当做一个很大的节日,一直有“冬至大过年”的说法。
冬至也是饕餮吃货们的一个盛大节日,下面就来盘点一下冬至时节大江南北等不同美食。
北方:冬至饺子
山东:滋补羊汤
杭州:年糕
台州:香糯雷园
宁夏:冬至吃“头脑”(羊肉粉汤的别名)
长沙:冬至做“猫乳”(霉豆腐)
厦门:姜母鸭
台湾:九层糕祭先祖
冬至是北半球 全年白天最短,黑衣最长的一天。过了冬至,白天就会一天天变长。
古人对冬至的说法:阴极之至,阳极始生,日南至,日短之至,日影长之至。故曰“冬至”。冬至过后,各地气候进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“数九”。杜甫有诗云:
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说到张作霖所统辖的东北海军,实力在当时可以说是中国最强海军。怎么个强法呢?数据统计,1928时,中国海军的总吨位是四万两千吨,东北海军就有三万两千两百吨,约占76.7%,当时全国海军人数只有五千四百人,东北海军就有三千三百人,占了61%。全盛时期的东北海军有舰船27艘,甚至还包括了中国第一艘***——镇江号
东北海军由三大舰队组成——东北江防舰队、海防舰队和渤海舰队。
东北江防舰队,主要负责黑吉两省的江防,东北海军的雏形。下辖550吨的江亨炮舰,266吨的利捷炮艇,170吨的利绥炮艇,250吨的利济炮艇,250吨江平、江安、江通三艘改装炮艇以及一艘375吨的利川拖船,之后又陆续接受了江清、江泰两艘255吨的炮艇和一艘35吨的滑艇。舰队总吨位不超过三千三百吨。1929年中通铁路***爆发,江防舰队在通江同苏联的阿穆尔河舰队发生炮战,击沉击伤敌舰7艘,击落飞机2架,自己则有六艘军舰被击沉,从此东北江防舰队一蹶不振。
海防舰队下辖有购入俄国的1000吨级破冰船“定海号”300吨级日本旧鱼雷艇“飞鹏”号、由2500吨级日本废商船改造而成得威海号以及由旧商船广利号改造而成的镇海号。
这里要说一下镇海号,它应该是中国第一艘***。镇海号上搭载由8架法国的施来克水上飞机,需要作战时,用吊桥将飞机吊入水中,而镇海号则作为水上飞机的母舰使用。1927年7月22号,在和闽系海军作战时,“镇海”号首次启动了舰载飞机,对陆地目标做了轰炸。
渤海舰队——1924年第二次直奉战争结束后,奉系军阀张宗昌控制了渤海舰队,之后渤海舰队被张作霖收编入东北海军。渤海舰队实力强大,总吨位在两万吨左右,不仅包括各类炮艇,驱逐舰,甚至还有海圻、海琛、肇和等三艘大型的巡洋舰。
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