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红辣椒宝鸡擀面皮
全国连锁店,味道基本是比较正宗了,陕西的辣椒是香而不辣,比起那些齁辣的多了很大的回味儿。
单价:¥5元
评价: ★★★★★
地址:金水区丰乐路岳砦市场东门金桥小学旁(近群英路)管城区南关街与南学街交叉口向西100米
魏家凉皮
郑州连锁店,超辣,味道不错!秘制凉皮有两种,一种普通的一种贵的。另外肉加馍也好吃肉超级多,好吃就是略贵。
单价:¥6—9元
评价: ★★★★★
地址:(分店比较多,简要推荐几家)
金水区农业路与天明路向南30米路西大商千盛生活广场西南角新郑大南门经三路与农科路交叉口向南100米路西桐柏路与建设路交叉口大商新玛特B1楼
廉记
濮阳卷凉皮,上午10点到下午 ,卖完收摊。到濮阳吃过正宗的,对比郑州其他家,这家还是比较不错的,连《香香美食》都来过。
郑州刚开始有凉皮的时候,医学院的阿信米皮,特别是刚出锅的热的,非常好吃。建文十字路口的管记凉皮,他的特点是冬天下着大雪站在马路边上吃。别有一番风味。擀面皮印象里东三街红旗路的最早,味道不错。随着时间的推移,现在很多是连锁店经营了,不如过去刚开始创牌子的时候的口感好了。
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